-
Kako proljetna košarica utječe na goruće teme Aurevije?
-
U kojim namirnicama možeš pronaći ključne mikronutrijente?
-
Kako ih iskombinirati u jedinstveno jelo za maksimalan pozitivan učinak?
Dolazak proljeća nije samo promjena datuma na kalendaru – to je biološki signal našem tijelu da je vrijeme za izlazak iz stanja hibernacije.
Baš kao što s prvim zrakama sunca mijenjamo garderobu, tako i naš unutarnji sustav zahtijeva prilagodbu kako bi odgovorio na nove energetske potrebe.
Kako proljeće zapravo utječe na nas?
Buđenje metabolizma: duži dani i više svjetlosti utječu na naš cirkadijalni ritam i razinu hormona (poput serotonina), što prirodno mijenja naš apetit. Tijelo polako prestaje žudjeti za teškom, utješnom hranom koja nas je grijala zimi.
Sezonska sinergija: priroda nam u ovo vrijeme nudi upravo ono što nam treba – gorko povrće, mlade izdanke i obilje klorofila koji potiču rad jetre i prirodne procese detoksikacije.
Vrijeme za hidrataciju: s porastom temperatura, fokus se s toplih čajeva seli na svježinu. Pravilna hidratacija postaje ključna za održavanje razine energije i zdravlje kože koja se oporavlja od zimskog suhog zraka.
Što je to vodič “Aurevia u proljeće” ?
Vodič “Aurevia u proljeće” osmišljen je na način da prati goruće teme Aurevije i utjecaj proljetnih na iste.
Proljetno buđenje idealno je vrijeme za nutritivnu podršku tijelu, bilo da se pripremate za trudnoću uz folate šparoga ili podržavate samu trudnoću vitaminom A iz mlade mrkve i željezom iz koprive.
Za mame u postpartumu fokus stavljamo na oporavak uz omega-3 masne kiseline iz plave ribe i energiju iz B kompleksa mladog graška, dok uvođenje dohrane započinjemo svježim, lagano probavljivim proljetnim kašicama bogatim vitaminom C.
Cijeli ovaj ciklus zdravlja neraskidivo je vezan uz mikrobiotu koju hranimo prebiotičkim vlaknima osiguravajući tako snažan imunitet i dobru probavu.
Uz konkretne primjere jela, poput kvinoja tave ili dresinga od kefira, pokazat ću Vam kako sezonske namirnice pretvoriti u ciljanu podršku za svaku fazu majčinstva. Krenite u ovo proljeće svjesno, birajući tanjur koji hrani i Vas i vašu budućnost.
Prijavi se na newsletter i primi kratak vodič u kojem ćeš pronaći odgovore na sva pitanja s početka bloga.
Napisala: Dorotea Fišer, univ.mag.nutr.